Məşhur teleaparıcı və aşpaz Ceyms Martin

2024 Müəllif: Leah Sherlock | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 05:27

İnsanların müxtəlif maraqları və hobbiləri var və bəziləri üçün sevimli işə çevrilirlər. Bunun klassik nümunəsi çox erkən yaşda uğurlu aşpaz olmuş Ceyms Martindir. Aşağıda onun həyatından bəzi təfərrüatlar verilmişdir.

Uşaqlıq

James Martin məşhur teleaparıcı, aşpaz, kulinariya üzrə bir çox kitabın müəllifidir. 30 iyun 1972-ci ildə Şimali Yorkşirdə, Böyük Britaniyada anadan olub. O, aşpaz ailəsində anadan olub. Atası Yorkşirdəki ən qədim ev olan Castle Howard-da mətbəxi idarə edirdi, oğlan isə mətbəxdə anasına kömək edirdi, yemək bişirməyə marağı buradan başlayırdı. O, Welburn şəhərində yaşayırdı, Meltondakı məktəbdə oxudu, burada məktəbin reqbi və kriket komandasının üzvü idi, lakin oxuma pozğunluğu olaraq da bilinən diaqnoz qoyulmamış disleksiya səbəbiylə akademik olaraq uğursuz oldu. Bu əziyyət normal zəkaya baxmayaraq inkişaf edir.

Təhsil

Gələcək aşpaz 16 yaşında Scarborough Texniki Kollecinə daxil olub. İrəliləyiş çox yaxşı idi və hətta üç dəfə dalbadal ilin tələbəsi oldu.

Beləliklə, o, aşpaz Entoni Tompson tərəfindən diqqət çəkib və onu Londonda, Queensgate-də işləməyə dəvət edib. Ceyms bir çox yerlərdə işlədi, bütün Fransanı gəzdi, biliklərini genişləndirdi vəkulinariya bacarıqları. Hostellerie De Plaisance, Saint-Emilion, Fransada təlim keçmişdir. Daha sonra o, Roanne şəhərində (Fransa) məşhur 3 ulduzlu Michelin restoranı Maison Troisgros-da işləyib, daha sonra Londonun Kensinqton şəhərindəki Anthony Thompsonun One Ninety Queen's Gate restoranının işçi heyətinə keçib. Kulinariya istedadı onun qanında idi, bunu 22 yaşında televiziya karyerasına başlamazdan əvvəl Vinçesterdəki Hotel du Vin-də aşpaz olması sübut edir. Əsas kozır: hər gün menyunu yeniləyirdi, müştərilər isə növbəyə düzülürdü. Həftə sonu rezervasiyaları səkkiz həftə əvvəldən tələb olunur.

James Martin hansı televiziya şoularında işləyir?

Aşpaz teleaparıcı kimi tanınır. Martin Ceyms televiziya şousunun aşpazıdır. O, Yorkşirdə yemək və desertlərə diqqət yetirdi. Hər şey 1996-cı ildə “Hazır, Diqqət, İstilik” və “Böyük səhər yeməyi” layihələrində başlayıb. Eyni zamanda “Şənbə günləri yemək bişirmək” proqramında (2006-2016) iştirak edib. Qeyd edək ki, bu proqram 2,1 milyon insan baxıb.

2007-ci ildə o, Ceyms Taylorun mahnısının adını daşıyan BBC Two serialında Sweet Baby James-də rol aldı. Burada o, desertlərə, pudinqlərə və tortlara diqqət yetirib.

2007-ci ilin iyun və iyul aylarında BBC One-da The Great British Village Show-un aparıcısı olub. O, UKTV Food-da James Martin's Christmas adlı bir epizodla ili başa vurdu. O, həmçinin 2007-ci ildə BBC üçün “Düşmənlə qidalanma” adlı 30 seriyalı film çəkdi. 2008-ci ilin iyul və avqust aylarında yayımlandı. Sentyabrda2011-ci ildə Scarborough General Hospital və BBC Hospitalda iaşə obyektləri üçün menyuları yeniləmək tapşırıldı. Şou yenidən başladı. İkinci və üçüncü seriyalar müvafiq olaraq 2013 və 2014-cü illərdə BBC One-da nümayiş etdirilib. 2013-cü ilin iyul ayında Ceyms BBC One-da Angela Harknet və Richard Corrigan ilə birlikdə The Great British Menu-nun The Great British Budget Menu adlı xüsusi buraxılışında göründü.

Şou, imkansız insanların yemək monotonluğunu vurğulamaq və büdcəyə uyğun qidalı yeməklər hazırlamaqda aşpazları cəlb etmək məqsədi daşıyırdı. 2013-cü ilin sentyabrında Ceyms Martinin Qida Xəritəsi Böyük Britaniyada BBC Two kanalında yayımlandı. 10 epizod var idi, hər biri Britaniyanın müəyyən bölgəsinə yönəldi.

James hər bölgənin məhsullarını araşdırdı və hər transfer üçün iki yemək hazırladı. 2013-cü ildən o, CBBC-də Junior Bake Off münsifidir. Yeməklərin çoxu onun Yorkşirdəki uşaqlığının xatirələrindən ilhamlanıb və proqramda bir çox yerli kiçik yemək istehsalçıları və aşpazlar iştirak edib. 2014-cü ilin oktyabrında Ceyms BBC One üçün “Meet the Street” adlı yeni günorta şousunu təqdim etdi. Bu, insanları birləşdirməyə və tənhalığa qalib gəlməyə yönəlmişdi. 2015-ci ildə o, Alex Jones ilə çoxsaylı The One Show-da iştirak etdi.

2015-ci ildə James BBC One üçün gündəlik yeməklər seriyası The Box təqdim etdi. 2016-cı ilin fevral və mart aylarında İngiltərədə Cookers, Helpers and Cars adlı ilk canlı şousunu keçirdi. Apreldə2016-cı ildə Martin Rut adlı qonaqla Səhər proqramını təqdim etdi. İkinci ötürmə 2016-cı ilin iyulunda bu dəfə Holly Willoughby ilə baş tutdu. 2016-cı ilin yayında Anita Rani ilə hər cümə günü səhər şousunu təqdim etdi. 2017-ci ildən o, İTV üçün "James Martin ilə" adlı yeni səhər televiziya şousunun aparıcısıdır.

Yazılı kitablar

Ceyms Martinin kitablarının yemək bişirmək haqqında olduğunu təxmin edə bilərsiniz. Birincisi 1998-ci ilin oktyabrında "James Martin ilə yemək" adı ilə çıxdı. Kitabda təsvir olunan desertlər evdar qadınlar üçün çox əlçatandır. Həm evdə, həm də restoranda hazırlana bilən müxtəlif reseptlər təqdim olunur. Bəzi desertlər bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Ancaq kifayət qədər vaxt verilməli olan bayram yeməkləri də var.

Ümumiyyətlə, seçim bütün hallar üçün çox böyükdür. Qeyd edək ki, yalnız “Desertlər” kitabı rus dilinə tərcümə olunub. Ümid edirəm ki, onun kitablarının daha çox nəşr olunduğunu görəcəyəm. O yazır ki, insanların evdə ləzzətli xəmir hazırlamaq əvəzinə supermarketlərdən hər şeyi almasına dəhşətlə baxır. Ceyms bir çox kulinariya sərgilərində iştirak edir. 2004-cü ildə ən yaxşı İngilis restoranını seçməli olduqları biri var idi. Bu sərgidə Ceyms də iştirakçı idi.

İkinci kitab 2000-ci ildə, payızda çıxdı. Bu, "Delikateslər kitabı" adlanır. 2003-cü ildə British Dinners çıxdı. Ancaq sonuncusu 2007-ci ildə işığı gördü. Adı "British Village"dir. Bir çox yemək həvəskarının James Martinin kitablarına ehtiyacı olacaq.

Digərhobbi

Martin yüksək performanslı avtomobilləri sevir və hətta onlarla yarışır. 28 dekabr 2008-ci ildə televiziya ilə yayımlandı. O, nasazlıq səbəbindən yarışı tamamlaya bilmədi.

3 iyun 2013-cü ildə Brands Hatch-də ilk yarışını qazanaraq İlin Çempionu oldu. Martin həmçinin 2013-cü ilin iyul ayında Aston Martin Centenary Festivalında Aston Martin GT yarışlarında iştirak etdi və burada 30 sürücü arasında 9-cu yeri tutdu. 2009-cu ildə Martin şəxsi pilot lisenziyası alıb. Martinin Fadi və Ralf adlı iki iti var.

Mükafatlar və fəxri fərmanlar

2010-cu ildə Qərbi London Universitetinin, London Qonaqpərvərlik və Turizm Məktəbinin fəxri professoru adını almışdır. 10 iyun 2013-cü ildə o, Aşpazlar Gildiyasının xüsusi mükafatına layiq görülüb.