"Art is" - əla televiziya şousu

2024 Müəllif: Leah Sherlock | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 05:27

Yemək Sənəti yemək və tarix dünyasında qastronomik bir səyahətdir. Layihənin müəllifləri nəinki tamaşaçıya dünyanın ən məşhur yeməklərinin yaranmasına kömək edə biləcək müxtəlif faktlar barədə məlumat vermirlər. Yemək Sənəti hər kəsə ləzzətli yeməklər bişirməyi və bütün dünya üçün ziyafət qurmağı öyrənməyə kömək edir. Bir sözlə, sobanın yanında dayanmağı sevirsinizsə, bu proqramdan həzz alın.

"Art is" - yemək bişirməyi sevənlər üçün proqram

Beləliklə, daha ətraflı. “Yemək sənəti” kulinariya həvəskarlarının bəyənmədiyi proqramdır. Ən azı bir dəfə baxdıqdan sonra bunu təkrar-təkrar böyük məmnuniyyətlə edəcəksiniz. Təcrübəsiz kulinariya mütəxəssisləri üçün "Yemək sənəti" ümumiyyətlə əsl tapıntıdır. Belə çıxır ki, hər şey o qədər də çətin, o qədər də qorxulu deyil.

Yeri gəlmişkən, kulinariya proqramları kifayət qədər uzun müddətdir ki, özünə hörmət edən hər bir telekanal tərəfindən yayımlanır. Bu, reytinqləri artırmaq üçün qazan-qazan deməkdir. Bu cür proqramlar hər kəsin həyatının çox vacib və əvəzolunmaz hissəsinə sağlam maraq oyadır.

Liderlərproqramlar

Televiziya şousunun adının bir səbəbi var. Əsl kulinariya sənətini burada tamaşaçıya Vitali Jirov (Odessanın ən yaxşı restorançısı) və Nikolay Kuts (Avropa səviyyəli aşpaz) nümayiş etdirir. Xarizmatik ev sahibləri heç kəsi laqeyd qoya bilməz.

Nikolay Kuts zəngin iş təcrübəsinə baxmayaraq, hər gün cavab verməli olduğu suallarla üzləşdiyini iddia edir. Hər şeydən əvvəl özünüzə. Həmkarları ilə onlar bir-birlərini yarım sözdən hərfi anlayırlar.

Vitali Jirov həm də əsl peşəkardır. Bu adam kulinariya sənətinin möhtəşəm tam ensiklopediyasıdır.

Böyük populyarlıq

"Art is" - bir çox pərəstişkarlarının tanınmasını qazanan televiziya şousu. O, televiziyada göründüyü ilk günlərdən yemək həvəskarlarına aşiq olub. Hətta korlanmış və şıltaq Odessa tamaşaçıları da bu proqramı yüksək qiymətləndirə bildilər. Ümumilikdə, şou böyük uğura layiq idi.

Aparıcılar tamaşaçıya təkcə təzə reseptlər deyil, həm də köhnə reseptlər təklif edirlər. Onlar sadəcə onlara yeni nəfəs verirlər. Vitali və Nikolay dadlı yeməklər haqqında çox şey bilirlər, ona görə də hər şey yaxşı olur.

Əhəmiyyətli olan təkcə bişirmə prosesi deyil

Aparıcıların özlərinin dediyi kimi, verilişin populyarlığı üçün təkcə kulinariya sənəti lazım deyil. Televiziya verilişinin hər seriyasında Jirov və Kuts yeməyə xüsusi münasibətini göstərirlər. Təbii ki, ən yaxşısından, çoxundan bişirirlərkeyfiyyətli (və mütləq xaricdə deyil) məhsullar. Təbii ki, onlar da ən yaxşı şəkildə hazırlanmalıdırlar.

Bundan başqa, aparıcılar gözəl dizayn, kulinariya xörəklərinin gözəl təqdimatını nümayiş etdirirlər. Bu, tamaşaçının proqramı necə qəbul etməsindən asılıdır. Yeri gəlmişkən, düzgün qurulmuş yayım buraxılışı psixologiya ilə əlaqəli, müxtəlif insanları sevindirmək istəyi ilə əlaqəli olduqca mürəkkəb bir prosesdir. Yüksək səviyyə üçün bu çox vacibdir.

Yeri gəlmişkən, teleaparıcılar tamaşaçıya tamamilə münasib qiymətə yeməklər bişirməyi öyrənməyi təklif edirlər. Onların əksəriyyəti yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi yerli məhsullardan hazırlanır. Buna görə də, təklif olunan yeməkləri hazırlamaq asan deyil, həm də ucuzdur.

Menyu müxtəlifdir

Vitali və Nikolay proqramlarının hər seriyasında əsl kulinariya şedevrləri hazırlayırlar. Onların menyusu əsasən rus aristokratiyasının ənənələri əsasında yaradılmışdır. Onlar fransız və yerli mətbəxlərin birləşməsi kimi formalaşıblar. Bəzi yeməklər klassikdir. Bəziləri çoxdan unudulmuş köhnə reseptlərdən yenidən yaradılmışdır.

İlk gündən tamaşaçılar menyuya çox müsbət yanaşırdılar. Həmişə belə verilişlərdə belə olmur. Aparıcılar lüzumsuz "abstrus" yeməkləri bişirməkdən demək olar ki, tamamilə imtina etmək qərarına gəliblər. Proqramın pərəstişkarları üçün mümkün qədər başa düşülən menyu təklif edirlər. Məsələn, kişilər “Olivier”, kotletlər, porçini göbələkləri ilə qarabaşaq yarması sıyığı və s.. İlk baxışdan bu yeməklər tamamilə sadədir. LakinBütün incəlikləri nəzərə alaraq onları necə bişirəcəyini hamı bilmir.

Aparıcılar özləri nə tövsiyə edir? Birincisi, tamaşaçıya öyrətdikləri hər şey dadlıdır. İkincisi, menyu iki hissəyə bölünür. Birincisi sadə məşhur yeməklərdir. İkincisi - bütün bunlardan sonra yeməklər xüsusi, nadirdir. Sonunculara, məsələn, tamamilə şampan buxarında bişirilmiş və kürü ilə xidmət edən sterlet daxildir; İsladılmış pomidor və kartof püresi ilə süfrəyə verilir və s. ilə qaz qrası və truffle pastası ilə Aleksandrovskaya kotleti.

Aşpazlar həmçinin soğan və yumurta, qaraciyər, ət, kələm ilə piroq bişirirlər. Onlar xüsusi reseptə görə bişirilir. Jirov və Kutlara bu elmi Sankt-Peterburqdan xüsusi dəvət olunmuş bir adam öyrədib. Belə piroqlardan ayrılmaq sadəcə mümkün deyil.

Yeri gəlmişkən, ev sahiblərinin şirin düşkünü olanlar üçün sürprizləri var. İsveçrə şokoladlı truffle ilə desert hər kəsin zövqünə uyğundur. Bir sözlə, menyu çox müxtəlifdir.

Rəqabətdən kənar?

Bu günlərdə yemək şouları qeyri-adi deyil. Bununla belə, Jirov və Kuts heç kimlə rəqabət aparmağa hazırlaşmır. Aşpazların sözlərinə görə, televiziya ekranlarında çoxlu layiqli verilişlər var. “İncəsənət mövcuddur” onlardan biridir. Onun sadəcə öz üzü var. Bu, onu tanınan və orijinal edir.

Tamaşaçılar bu verilişi təkcə yaxşı bişirməyi öyrənmək üçün deyil. Baxdıqda onlar yaxşı əhval-ruhiyyə və çoxlu müsbət təəssüratlar əldə edirlər. Proqramın yüksək reytinqi buna birbaşa sübutdur.

"İncəsənətdir" - öz məqsədi olan ötürmə. Onlar üçün hazırlanmışdıryemək bişirməyi sevən, bişirməyi öyrənmək və ya kulinariya bacarıqlarını artırmaq istəyən insanlar. Bir sözlə bu verilişi izləyərkən böyük həzz alacağınıza zəmanət verilir. Baxın və peşman olmayacaqsınız!